乳状液的制造机械设备主要是乳化机，它是一种使油、水两相混合均匀的乳化设备，目前乳化机的类型主要有三种：乳化搅拌机、胶体磨和均质器。

乳化机的类型及结构、性能等与乳状液微粒的大小（分散性）及乳状液的质量（稳定性）有很大的关系。一般如现在还在化妆品厂广泛使用的搅拌式乳化机，所制得的乳状液其分散性差。微粒大且粗糙，稳定性也较差，也较易产生污染。但其制造简单，价格便宜，只要注意选择机器的合理结构，使用得当，也是能生产出一般复合质量要求的大众化的化妆品的。胶体磨和均质器是比较好的乳化设备。近年来乳化机械有很大进步，如真空乳化机其制备出的乳状液的分散性和稳定性极1佳。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，形成悬浮液（固/液），乳液（液体/液体和泡沫（气体/液体）。

　　真空乳化机的特点在制作润肤霜类日化护理品上得到了很好的展现，油水型润肤霜是通过真空乳化机的水相、油相预加热，然后主锅乳化等步骤。

乳化机

　　真空乳化机的操作和制作方法：将水溶性及油性乳化剂溶入油中，启动真空乳化机，开始是形成水/油乳剂，粘度逐步略有提高。当在真空乳化机的主锅中加入多量的水后，粘度会突然下降，变型成油/水型乳剂。用这个方法得到的内相颗粒会比较细。当水加完后，再维持真空乳化机的慢速搅拌数分钟，然后均质3~15分钟。这样就制作完成了。afd1319接口采用快装形式，采用电加热，电加热功率6KW，锅内耐压0。

　　当然， 真空乳化机也同样适用于：清洁霜，晚霜，保湿霜等日化护理品的制作。

真空均质乳化机中试放大的过程有：

经验总结放大1法：关键是借助经验总结通过逐步变大(小试设备——中间设备——中型设备——大型设备)来探求反应器的特性。它也是现阶段药1物合成中选用的关键过程。

相仿放大1法：关键是运用相仿原理对其进行变大。其法有一定片面性，只用做物理过程变大。而不适用做化学过程的变大。

数学模拟放大1法：是运用电子信息技术的放大1法，它是将来发展的方向。

与此同时，小型中间设备的发展也很迅速，即选用小型中间设备代替大型中间设备，为工业化设备提供精1确的设计统计数据。其长处是花费成本低，项目建设快。

随着我国化妆品行业的发展，生产真空乳化机的企业也越来越多。虽然设备同行竞争让真空乳化机的价格越来越低，但是价格低并不是选择一台好的真空乳化机的唯1一标准。

大部分厂家的真空乳化机功能是相同的，因为常规的配置生产成本比较低，可以保证一定利润。但是每个化妆品企业生产要求不同，他们往往需要的是可以进行功能定制的真空乳化机。做真空乳化机生产厂家，要突出真空均质乳化机的特色，加紧真空均质乳化机新产品的研发，生产出更符合用户需求的，更方便用户使用的真空均质乳化机。食品工业：巧克力外壳、水果浆、芥茉、渣饼、色拉调料、软饮料、芒果汁、番茄浆、糖溶液、食用香精、添加剂等。